会議や講演で話し続けるときには、のどを保護するために水分補給をすると思いますが、声帯の保護という観点からは、「水」がベストです。プロの歌手は声帯保護のために、常にミネラルウォーターを口にしている人が多くいます。オフィスが乾燥してのどが痛いときにも水を飲みましょう。 話し続けると、ぜん息のように息が荒くなってしまう人には「ココア」がオススメです。病院では、ぜん息患者の発作を抑えるために「テオフィリン」という薬を使いますが、ココアにはテオフィリンと化学構造がよく似た「テオブロミン」という成分が入っており、同じように呼吸を助ける作用があります。 ココアを飲むと、脱水補正とテオブロミンの作用でうまく話し続けることが期待できます。

イライラしているときは、「炭酸水」を飲むと落ち着きます。飲料企業の実験では「炭酸水を飲んだあとにリラックス感が増した」という結果が出ています。詳細なメカニズムはわかっていませんが、二酸化炭素（炭酸ガス）が副交感神経を優位にさせた結果、リラックスできたのだと考えられます。これはつまり、溶け込んでいた二酸化炭素が胃の中で発泡して胃を膨らませ、胃の神経を刺激して副交感神経を活発化させたのだと考えられています。
また、胃の中の二酸化炭素は胃腸で吸収されて血液中に溶け込んだあと、最終的には肺から呼気中に捨てられますが、効率よく余計な二酸化炭素を捨てようと呼吸が深くなり、その呼吸運動が副交感神経を活発化したのかもしれません。
ちなみに、炭酸水を飲んだ直後は一時的にリラックス効果がありますが、長期的な効果についてはまだわかっていません。

体力的な疲労を回復したいとき、摂るべき重要な栄養素はたんぱく質です。ただ、たんぱく質が疲労回復効果を発揮するまでには多少時間がかかります。即効で疲労を回復させたいときには糖分が有効です。つまり、たんぱく質をたくさん含んでいて、さらに糖分を少量含んでいれば、残業続きの 疲労回復に非常に適した飲料になります。
具体的な飲み物としては「豆乳」と「牛乳」です。どちらもたんぱく質と糖分を含んでいるので、好みで選びましょう。

ちなみに、豆乳に少し似ている「アーモンドミルク」「オーツミルク」「ライスミルク」といった植物由来の飲み物の成分は食物繊維は多いですが、たんぱく質は少ないため、疲労を回復させたいときに選ぶものとしては不適切になります。